来源:hth棋牌 发布时间:2025-12-17 05:24:41
走进广西南宁一处咖啡阛阓,台青江飘逸打造的南宁限制“宝岛小卖部”分外显眼,木质货架上摆放着经典零食,“咖啡感兽”招牌夺目,引得游客纷繁举起手机定格这份怀旧风情。
杨桃冰萃、芭乐美式、青芒美式、柠檬乌龙美式......江飘逸说,台湾和广西都有丰厚的生果资源,除了经典的阿里山手冲、阿里山冰萃,这次他特意为南宁民众“定制”了生果特调咖啡。
“我现已交到许多朋友,这次我带了阿里山的咖啡豆过来共享,期望用咖啡和幼年的回忆相结合的怀旧主题,让咱们经过咖啡彼此知道。”江飘逸说。
11月14日至16日,2025我国—东盟(南宁)咖啡节在南宁举办,超越80家咖啡品牌产品露脸,为民众带来咖啡盛宴。其间,台湾地区的咖啡品牌带来阿里山咖啡、凤梨酥等特征产品。
这是江飘逸第三次到南宁参与咖啡节,这儿人文风情与台湾附近,让他感到亲热。咖啡节上,江飘逸见到了许多老朋友,也看到了大陆咖啡职业的改变。“这次看到的特调咖啡比较多,咱们都使出浑身解数,做出不同风味组合的咖啡,很有构思,这也是咖啡职业趋势地点。”
江飘逸坦言,台湾阿里山的咖啡豆产值不高,能带来南宁共享不容易,“首要是为了交朋友”。谈及未来开展,江飘逸称,方案与现已落地南宁的台企雷霆山咖啡学苑协作,共闯大陆咖啡赛道。
关于来自台湾嘉义的咖啡烘焙师潘正洋来说,此次参与咖啡节是全新的体会。潘正洋地点的凡希咖啡,收买世界各地的咖啡豆进行烘焙,制造了40多种咖啡豆,此次他带来8种咖啡豆。“这款是云南的豆子,名叫知秋藏叶,滋味中带有桂花香,我想与大陆的朋友共享咱们烘焙咖啡豆的方法。”
潘正洋表明,咖啡节规划之大,特调咖啡把戏之多,咖啡制造水准之高,都出乎他的预料。“大陆民众喜爱喝咖啡,各种咖啡都有受众。这次我看到了精彩的咖啡冲煮、拉花、烘焙竞赛,很高兴。”
台湾尊任咖啡负责人黄耀庆与妻子蔡依凝都是台湾咖啡烘焙方面的评定。“台湾咖啡大部分跟茶种在一起,所以台湾咖啡豆的滋味特点是有茶感。这现已是我第三次来南宁沟通,首要是想共享台湾咖啡,结交朋友。”(完)
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