“今天这批土豆要发往四川和浙江，每袋称重后标识清晰，尽快安排发货。”近日，恩施农博生态农业开发有限公司（以下简称“农博公司”）的库房里，董事长黄焕然正和员工一起封装货物。

  在被称为“恩施屋脊”的恩施市红土乡石灰窑村，一颗颗小土豆正书写着以绿色发展为底色的乡村振兴新篇章，带动当地农民增收致富。

  在恩施市，流传着这样一句话：“高不过太山庙，冷不过石灰窑。”农博公司所在的石灰窑村，平均海拔1800米，是名副其实的高海拔地区。

  “我至今记得19岁那年站在党旗下，与老党员们一起宣誓入党的场景。从那时起，爱党爱民的信念便时刻激励着我前进，也是党的培养才让我有了今天。”回顾创业历程时，黄焕然这样说。

  此前，20多年的经商经历让黄焕然享受到党和国家政策的红利，率先富裕起来。“能为家乡做些什么？”这个想法在他心中酝酿多年。

  2016年，为回馈社会，黄焕然放弃了煤炭等生意，尝试以情怀发展农业，思考怎么样将家乡优质农产品推广出去。

  经过多次考察和市场调查与研究，黄焕然决定成立农博公司，重点发展“石窑马尔科”土豆。

  过去，石灰窑村高寒的环境让村民发愁，但在黄焕然看来，这里海拔高、温差大、污染少，土壤里还天然含硒，是培育优质土豆的理想之地。

  黄焕然深知这种小土豆是本地百年老品种，口感软糯香甜，若能带动村民一起发展土豆产业，一定能形成富民产业链，让小土豆成为村民增收的“金豆豆”。

  于是，黄焕然牵头成立恩施市珍源马铃薯农民专业合作社、红土乡供销合作社、恩施市绿牧源农民专业合作社三家土豆种植专业合作社，在石灰窑村等10个村建立土豆种植基地，形成“公司＋专业合作社＋农户+农超对接+互联网”生产经营模式。

  目前，“马尔科”土豆品种在红土乡种植培养面积达4万多亩，核心商品基地超2.5万亩，年产值超1.8亿元。

  “要做高端产品，要做经得起市场检验的产品，才有持久的市场竞争力。”这是黄焕然常挂在嘴边的话。

  为了让山区的优质土豆走出大山，他从源头严格把控：坚持标准化种植，带头试种“马尔科”等优良品种，挨家挨户指导村民更换品种、引进新品；引进标准化分拣和包装设备，按照土豆大小、品相进行分级定质；全程参与土壤监测、病虫害防治等环节，确保每颗土豆品质优良。

  “不是所有土豆都能称为石窑马尔科。”黄焕然拿起一颗分拣好的土豆，眼中充满自豪。

  “我们的品控标准很严格。”黄焕然说。正是这种严格的品控标准，让农博公司成为恩施州唯一一家入选北京东方甄选自营平台的土豆采购优质基地。

  如今，经过分级分拣的恩施小土豆在电子商务平台上赢得良好声誉，不仅进入一线城市超市货架，还端上千家万户的餐桌，让高山特色农产品走向更广阔的市场，销售情况异常火爆。

  线上，通过东方甄选等多家电子商务平台的推广，恩施小土豆迅速走红，订单量大幅度增长。今年5月，农博公司更与东方甄选达成长期战略合作，实现了每日稳定在线销售。截至目前，仅东方甄选自营平台，“农博恩施小土豆”就已销售6万余单，累计约14万公斤。

  线下，黄焕然带着土豆走进各大农产品博览会，通过现场烹饪和试吃活动，吸引众多采购商关注。同时，农博公司与州内外超市、餐饮企业建立稳定合作伙伴关系，确定保证产品持续供应。

  如今，这些优质土豆不仅走出大山，更成为连接村民增收的“致富链”，让高山地区群众的生活越来越红火。

  “这是支付黄正轩、申福林等村民土豆收购款的银行转账凭证”“这是给村民们免费提供的种子、肥料及收购清单”一笔笔“明白账”，记录了村民增收致富的过程。

  左边的脱贫攻坚档案柜里，每家每户的档案盒中详细记录着贫困户资格认定、基本情况调查表、入社申请书、增收效益统计、物资扶持发放清单等内容；右边的产业振兴档案柜中，联农带农产业振兴信息一览表上，户主姓名、身份证号、联系方式、住址、受益记录、转账凭证等信息清晰完整。

  这些档案，不仅是黄焕然用“红色力量”联结乡亲、共赴富裕路的有力见证，更是他和党员小组长们兑现“不让一人掉队”承诺的责任清单。

  发挥基层党员作用，黄焕然联合3名党员小组长，为村民构建了一张精细的服务网络。

  成立农民技能培训学校，免费为村民提供技术服务和培训，建立“党员＋技术员”手把手指导模式，帮助村民学习种植和病虫害防治技术，实现从“凭经验种”到“按标准种”的转变。

  从春耕时的田间指导，到秋收后的产品营销售卖，各小组基层党员全程跟进，通过党员把村民紧密团结在一起：丰产期派车上门收购，降低村输成本；实行保底回收机制，让以前“怕担风险、不敢种”的村民安心种植。

  “决不让老百姓寒心！”这是黄焕然的底线万公斤土豆因高温干旱出现生理性病害，黄焕然第一时间决定“全额支付土豆款，损失由公司承担”。这一举动，让村民彻底吃下了“定心丸”。

  “以前没人牵头，土豆经常烂在地里，根本卖不出去。”罗家坪组党员小组长申福林算起增收账时，眼角的皱纹笑开了花。

  2020年跟随黄焕然试种土豆后，申福林的年净收入增加到4万元。“今年雨水充足，收入肯定还能提高！”他信心满满地说。

  小组里部分年事已高或行动不便的种植户的土豆产销问题，一直是申福林等党员小组长最牵挂的事。

  于是，从种植到收获，上门帮忙查看苗情、挖土豆、挑选分级、包装等工作成为申福林的日常工作，甚至连货款都会亲自送到老人手中。

  正是黄焕然等基层党员的行动，让更多村民享受到发展红利。如今，仅罗家坪组一年就能收购10多万公斤土豆。

  从“煤老板”到“土豆专家”，从“走出大山”到“扎根大山”，黄焕然用一颗土豆串起了一条“党建+产业+农户”乡村振兴产业链。

  在黄焕然心中，这1800米高海拔的坚守，早已不是一个人的奋斗，而是无数双紧握锄头的手共同书写的创业篇章。